不含麸质认证

NSF不含麸质认证

NSF国际已完成对将近1000名美国顾客进行的调查,发现有68%的顾客没有意识到保健食品可能含有谷蛋白。小麦常常用作保健食品中的填充料,这就是为什么查看产品“不含麸质认证”显得十分重要,这是一项苛刻的审核、检测和认证。NSF国际拥有科学的不含麸质认证程序,对73种保健食品进行了检测和认证,包括益生菌产品。

NSF被称为“最值得信任的食品安全称号™”,获得地方、州、联邦和国际各级管理机构的认可,NSF商品标志意味着产品符合所有标准和要求。

NSF不含麸质认证确保了公司拥有不含麸质合规计划,对生产和装卸设施执行现场检验,在此期间,获得认证的检验员对产品进行测试,确认谷蛋白含量不超过百万分之二十,同时进行的不间断审计检验对现场防止杂质进入或相互混合的程序进行审核。

除此以外,检察员检查公司是否执行适当的原料检测,或原料来自NSF国际认证的不含麸质供应商。

更多信息请访问:www.nsf.org

不含麸质认证机构

不含麸质认证标志代表对产品质量、统一性和纯净度进行的一切独立审查符合最严格的不含麸质准则。

不含麸质认证机构(GFCO)要求,所有使用不含麸质认证机构标志的成品中,谷蛋白含量不超过百万分之十。



  • 不含麸质认证机构认证产品中采用的所有原料要求通过严格的审核过程。所有原料的谷蛋白含量不得超过百万分之十。
  • 不含麸质认证机构认证的产品中不允许使用大麦日粮原料。不含麸质认证机构要求对成品和高风险原料、设备进行检测。

生产不含麸质认证机构认证产品的所有制造厂至少每年进行一次审查,要求定期向不含麸质认证机构提交成品进行测试和审查。

要求符合所有关于过敏原、不含麸质标签和良好生产规范的政府法规。

  • 不含麸质认证机构不能替代政府规定的法律要求。
  • 在不含麸质产品标签方面,不含麸质认证机构的标准比美国、加拿大、欧盟和很多其他国家的标准更严格。

更多信息请访问:www.gfco.org